Wussten Sie, dass die neapolitanische Pizza zum Unesco-Weltkulturerbe zählt? Und mit ihr die Pizzaioli und ihre Kunst. Das Rezept meines lieben Freundes und Pizzaiolo Danilo Biagini ist ein knuspriger Genuss, den Sie ganz einfach nachbacken können.
Foodblog: A Modo Mio
Pizza napoletana: Einfach die beste Pizza
Der perfekte Pizzateig muss drei Tage lang gären – das Warten zahlt sich aber aus